Blanka Milfaitová

region Jihočeský kraj

Profese: marmeládnice

Blanka Milfaitová je mladá žena, která je příkladem toho, že věci které se dělají opravdově, srdcem a s vášní, jsou věci, které vás dovedou k úspěchu.Marmelády, které tato žena vyrábí, a jež jsou výjimečné i svými mnohdy netradičními kombinacemi, dobývají svět. Vyráběla je dokonce i pro britský královský dvůr a českého prezidenta. Její originální myšlenkou je vyrábět marmelády přímo na místě sklizně ovoce, kdy z těch nejlepších a nejčerstvějších plodů vznikají ty nejlepší marmelády vynikající kvality. Přesně tak, jak velí dnešní trendy v gastronomii. Před její „Slunečnou Kavárnou" v Srní se pak na ně tvoří dlouhé fronty. V roce 2014 se svými výrobky a malou dcerkou vydala za hranice České republiky, absolvovala tour po celé Evropě a o svém putování nakonec napsala i úspěšnou knihu „Příběh opravdové vášně". Blanka Milfaitová neúnavně reprezentuje náš malebný jihočeský kraj i za jeho hranicemi a dokonce i hranicemi České republiky, proto si její práce stoprocentně zaslouží své uznání.