Pavlína Šafusová

region Ústecký kraj

Profese: Spoluzakladatelka, předsedkyně sociálního družstva

Na náměstí v Krásné Lípě, která je vstupní branou do Českého Švýcarska, se podílela na otevření čokoládového ráje, který dává již osmým rokem práci lidem se zdravotním postižením. Zážitková dílna a přilehlý obchod MANA čokoládovny zaměstnává patnáct lidí a 1 pracuje doma, kde vyrábí krabičky. Nyní vyrábí přes 100 druhů bonbónů, tabulek, lízátek a dalších čokoládových produktů, z bílé, mléčné, hořké pravé lahodné čokolády. Mezi vůněmi a chutěmi najdete také fairtradeovou čokoládu, čokolády jsou ručně zpracované, kakaové boby pochází například z Tanzanie, Venezuely, Mexika. Vyrábí i vlastní originální formy s reliéfem přímo na čokoládě, které jsou žádané zejména firemními zákazníky. Společně s kolegy vytváří pro zákazníky pestřejší a šťastnější svět. Velkým tématem Pavlíny Šafusové jsou sebeřídící týmy, sociální podnikání a rozvoj Slušných firem, hnutí za obecně prospěšnější podnikání v současné společnosti 21. století. Srdeční záležitostí je pro ní paličkování, historie krajkářského řemesla a jeho zviditelňování veřejnosti.